Há algum tempo os chás verde e preto eram os mais conhecidos, principalmente por terem propriedades ditas “antigordura”. Entretanto, mais recentemente temos podido ver que o arco íris de chás emagrecedores andou se enriquecendo, e é possível se comprar também os chás branco, amarelo e vermelho.
Mas que vêm a ser estes chás? Quais suas diferenças e semelhanças?
A notícia é boa, mas em hipótese alguma deve ser interpretada como apologia ao tabagismo, ou pretexto para não parar com esse vício tão pernicioso: um estudo da universidade de medicina John Hopkins, nos Estados Unidos, sugere que o consumo de brócolis pode reduzir danos causados pela doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC).
Um estudo científico realizado pela Universidade de Exeter (Inglaterra) constatou que atletas podem ter ganho de até 16% na resistência física se consumirem suco de beterraba!
O mecanismo de ação do suco de beterraba no organismo é bem interessante.
A farinha da casca de maracujá tem diversas propriedades nutritivas.
Farinha de casca de maracujá
A maioria das pessoas conhece o maracujá e seu intenso, delicioso e inconfundível sabor, e o utiliza apenas para sucos e doces. Se você é dessas pessoas, saiba que a casca do maracujá pode ser um poderoso emagrecedor, capaz de reduzir até 2kg em uma semana! Isso porque além de diminuir os níveis de açúcar no sangue, ela também bloqueia a absorção de gorduras e prolonga a sensação de saciedade.
A nova mania que a indústria inventou para explorar o vício que muitas pessoas têm em novidades naturebas é a polpa de linhaça.
Polpa de linhaça nada mais é do que a semente de linhaça, em seu estado integral, sem a casquinha.
Seu modo de consumo é idêntico ao da linhaça em grão (veja informações aqui), podendo ser utilizada para enriquecer outras receitas, ou na forma de “shake” no desjejum.
As revistas voltadas ao público feminino costumam exagerar e atribuir poderes mágicos à linhaça (ou ao que quer que seja o motivo de suas reportagens da semana). Não é raro encontrar nas bancas manchetes como “linhaça, a semente que seca”, “consuma linhaça e dê adeus às gorduras localizadas”, “emagreça para sempre com a linhaça”.
Verdade seja dita, a linhaça é um alimento como outro qualquer, embora tenha características que, realmente, ajudam no processo de emagrecimento. Continue reading