Como consumir a farinha de linhaça? Qual a dosagem ideal?


A maneira ideal de consumir a linhaça é crua, integral e triturada (transformada em farinha) na hora do consumo.

O melhor é consumir a farinha na mesma hora em que ela é preparada, mas se você triturar um pouco a mais do que vai consumir, este excesso deve ser armazenado sob refrigeração.

Uma ideia interessante é deixar as sementes de linhaça de molho em água potável por pelo menos quatro horas antes do consumo. A água deste molho (rica em mucilagens) é ótima para tratar ou prevenir problemas de digestão, úlceras e constipação.

Ainda não existe um consenso acerca da quantidade ideal para consumo diário, entretanto estudos apontam que para adultos o máximo seja de uma a duas colheres de sopa ao dia. Para crianças até 12 anos o limite máximo recomendado é uma colher de sobremesa ao dia. Recomenda-se que na fase de adaptação a introdução da linhaça na alimentação seja gradual, para evitar reações adversas.

Todo vegetal, principalmente as sementes, contêm substâncias de defesa para preservarem a integridade da semente até sua germinação. Para o ser humano estas substâncias passam a ser nocivas quando o consumo for exagerado.

O ideal é consultar um médico ou nutricionista que, após avaliação adequada do paciente, poderá prescrever a dosagem correta.

Existe também a possibilidade de se consumir a linhaça na forma de cápsulas de óleo, porém muitas das propriedades funcionais dela são encontradas justamente na casca, razão pela qual a farinha de linhaça é a forma mais adequada para o seu consumo.

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  • http://farinhadelinhaça sonia maria ferrari

    Eu estou comprando farinha de linha já pronta.Gostaria de saber se a farinha de linhaça, já pronta, perde alguma de suas proppriedade, como o óleo.

    • admin

      Prefira comprar a semente e triturar na hora de consumir, se puder. São muitas as variáveis envolvidas e não dá para dizer com certeza se a farinha de linhaça comprada pronta perde ou não propriedades, mas é certo que ela fica muito mais exposta a agentes modificadores do que a semente inteira.

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  • kathee

    boa tarde,

    Comprei farinha de linhaça e pelo visto ela perde algumas de suas propriedades pelo que li nas meterias.Isso quer dizer que ele não vai ter efeito algum?

    • admin

      Não.

      Isso quer dizer que ela vai fazer menos efeito do que se fosse triturada na hora do consumo, e não que não vá ter efeito algum.

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  • rosi

    eu estou consumindo a farinha de linhaça ,mas não sei a dosagem certa que devo comer e também a quantidade vcs pode me orientar nisso agora

    • admin

      Leia o texto novamente, a informação que você quer já está nesta página, escrita em preto sobre branco.

  • Priscila

    já que a farinha de linhaça comprada perde algumas das suas propriedades,queria saber:seu eu aumentar a dosagem aumenta também o seu efeito?

    • admin

      Não.

      A farinha depois de um tempo perde propriedades, e não enfraquece. Consumir além da dose vai fazer com que você corra o risco de intoxicar-se desnecessariamente, não trazendo nenhum benefício extra para seu organismo.

  • edison clemente

    VC é muito sem educação ao responder tão grosseiramente os seus consulentes.

    • admin

      Se você acha que eu sou grosso e mal educado, talvez esteja com algum problema de autoestima. De qualquer forma, eu devolvo o dinheiro que as pessoas pagaram para acessar meu site e fecho ele agora mesmo, se isso as fizer mais feliz.

    • Carlos Alnberto

      Caro admin, gostei de vc.

      KKK a culpa não é sua,nem minha,mas da escola plural, que não ensina mais nada a ninguém, enfim, dê logo uma resposta automa´tca nesses casos: "LEIA DE NOVO O TEXTO, CARAMBA!" Abraços

  • Luci Rocha

    Boa noite!

    Acho muita graça nas suas respostas!

    Entenda isso como elogio… mesmo que não esteja interessado!

    Mas gosto de elogiar quando tenho vontade e motivo!

    Simples… Direta… Mas com respeito!

    Boa sorte, sempre!

    Luci Rocha

    • admin

      Lúcida Luci.

      Que bom que ainda há gente inteligente frequentando isso aqui, pois tem dias que dá um desânimo que você não faz ideia!

      Apareça sempre, e deixe comentários sempre. Manifestações como a sua (não pelo elogio, mas por entender minha maneira de expressar) me dão força para continuar com este trabalho.

      Obrigado!

  • Luci Rocha

    Bom dia!

    Agradeço as suas palavras…

    Acho realmente uma graça os seus comentários!

    E acredito mesmo no seu desânimo…

    Eu passo adiante algumas perguntas!

    Mas no seu caso… é impossível!

    Tenha um dia maravilhoso!

    Luci Rocha

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  • emone marinho

    gosteii do seu site tirei muitas duvidas que eu tinha antes ..

    muito interessante …..

    parabéns pelo seu trabalho

  • emone marinho

    a farinha de linhaça pode ser consumida

    misturada ao shake esses prontos

    que servem para quem faz dieta??

    • admin

      Sim, a linhaça pode ser adicionada a qualquer outro alimento.

  • http://Portugal Maria do Céu

    Olá!

    Vim aqui parar de link em link. Já sabia que, se triturarmos linhaça a mais, podemos conservá-la. Você (desculpe o "você", não sei o seu nome :o )) diz que deve ser refrigerada. Mas qual a forma mais correcta de a refrigerar? Saco de plástico, tigela de plástico, frasco de vidro, outro, ou é indiferente? E durante quantos dias posso conservá-la assim? Comecei a tomar linhaça dourada triturada hoje de manhã mas triturei um pouco a mais (e é complicado triturá-la todas as manhas, é mais prático deixá-la já preparada de véspera pelo menos)…

    Obrigada! :o )

    Maria do Céu

    Portugal

    • admin

      Maria.

      Você pode triturar um pouco a mais e guardar por mais ou menos 30 dias segundo algumas fontes. Eu sempre trituro o suficiente para uma semana, quando prevejo que vou passar por um período no qual não vou ter disponibilidade (ou disposição) para triturar a linhaça diariamente.

  • maria santos de abre

    eu preciso aquecer a linhaça antes de tritura-la

    • admin

      Não precisa, nem deve.

  • maria santos de abre

    amei este site e tenha a certeza vou visita-lo sempre

  • antonio

    a linhaça pode ser consumida com leite ou alimentos conzidos obrigada e tenha uma boa tarde

    • admin

      Sim, pode.

      Leia mais textos do site (pode começar acessando o mapa completo de textos), há diversas sugestões de consumo.

  • adilson lobo

    gostaria de saber qual é a finalidade da linhaça ao organismo humano. como reflete na saúde.

    • admin

      Adilson.

      No topo da página algumas opções, entre elas "Mapa do Site". Cliquelá e você terá acesso a todos os textos já publicados. Um deles trata exclusivamente sobre os benefícios da linhaça.

  • micilene

    Essas pessoas são mesmo muito burra, ou não presta etenção no que ler.

    Você é mesmo muito educado eu já teria dado uma resposta a altura da burrice.

    Não desista um dia elas aprendem.

    Beijos fica com Deus.

  • maria santos de abre

    por favor mande suas respostas diretas pa o meu email. eu estou aguardando . por favor

  • maria santos de abre

    eu consumo a farinha de linhaça diariamente e não estou tendo resultados quanto a perda de peso

    • Carlos Alberto

      Maaria, Maria, quanto egoísmo, as suas respostas podem ser tb a resposta de muita gente, evite que o administrador tenha trabalho dobrado, e possa responder um volume maior de questões.

  • luciano

    comprei farinha de linhaça dourada pronta(lino live). posso misturar na xícara de leite com café pela manhã ?

    • admin

      Pode.

      Use leite desnatado.

      Mas acho que você não vai gostar do sabor. Pesquise no site outras maneiras de consumir a linhaça, com frutas (por exemplo).

  • Jack

    Ola, gostaria de saber se a linhaça é melhor do que a aveia em relação a propriedades benéficas ao coração(diminuição de colesterol, triglicérides,etc…). Consumo diariamente uma colher de aveia misturada ao leite desnatado ( a linhaça seria melhor neste caso?) Obrigado!

    • admin

      É melhor você consultar um nutricionista para casos específicos. Eu, particularmente, prefiro a linhaça.

  • Carmen R.R.

    Fiquei sabendo que a conservação da linhaça deve sser em frasco de vidro escuro, pois a luz e/ou claridade do dia, podem alterar

    oa benefícios da linhaça. Confere? Obrigada pela resposta.

    • admin

      Confere.

      Normalmente deixa-se no refrigerador, fica ótimo.

  • silvia gimenes

    por favor, não sei se entendi muito bem, mas a linhaça depois de triturada deve ser guardada bem fechadinha na geladeira ou apenas em um lugar seco e fresco?

    obrigada.

  • bete GARDINAL

    Estou tomando a linhaça em graos sem tritura las, coloco no suco de clorofila e tomo, Esta errado…….

    • admin

      Não está errado, só que seu organismo provavelmente vai eliminar as sementes (a maioria delas) intactas.

  • eliete

    Tenho um neto de 10 anos que tem um problema sério de constipação intestinal, quanto ele poderia consumir da farinha de linhaça para ajudá-lo neste problema instestinal? Aguardo sua resposta e agradeço a atenção, tenha um ótimo dia!

    • Janio Sarmento

      Você deve fazer uma consulta com um nutricionista ou com um médico para obter uma orientação adequada para o caso de seu neto.

  • jorge b valente

    confio no seu trabalho , mande por favor a minha resposta , aqui neste site ou para o meu email, valeu meu brother.

  • Sandra de Santana

    Todos os dias tomo a farinha de linhaça, com suco de laranja e mamão; procuro fazer uma alimentação balanceada e comer pouco, porém tenho tido problema com o aumento de peso e o intestino as vezes não funciona. A farinha de linhaça pode estar relacionada com esses problemas?

    • Janio Sarmento

      Sandra.

      Você deve procurar um médico a fim de realizar exames completos de saúde. É possível que você tenha problemas de tireoide, por exemplo, que são uma patologia bastante comum em pessoas com sobrepeso. Se for o caso, sem tratamento adequado você vai ter que passar fome para conseguir emagrecer um pouquinho.

      É pouco provável que a linhaça esteja te fazendo engordar.

      Seja como for, em hipótese alguma você deve tomar medicamentos por conta próprioa, OK?

    • Janio Sarmento

      Sandra.

      Provavelmente não tem nada a ver com a linhaça. Você deve é procurar um médico, que vai fazer todos os exames de saúde necessários para diagnosticar o seu problema. Talvez você tenha alguma disfunção da tireoide que facilite o aumento de peso (não sei, é só uma possibilidade, quem saberá mesmo é o médico).

      Seja como for, jamais tome medicamentos por conta própria, OK?

  • Amanda Arrais

    Olá começei a usar a farinha de linhaça dourada ( Arma Zen) a 1 dia. misturei no iogurte activia. Estou acima do meu peso mais ou menos 12kg, vou começar a fazer academia ainda essa semana, estou balanceando minha alimentaçao.
    Gostaria de saber se ingerindo a linhaça dessa forma, me ajudará a perder peso ou se existe outra forma mais rápida.

    Desde ja, obrigada

    Amanda Arrais

  • http://www.facebook.com/people/Angela-Galvalisi/100000339601548 Angela Galvalisi

    Estou gravida de tres meses, preciso saber se posso fazer uso tanto da farinha de linhaça como da farinha de berinjela, no caso afirmativo quais sao os beneficios, caso negativo o porque?

    Desde já agradeço

    Liana

  • eva borges

    eu já compro a linhaça já triturada ,ela tem o mesmo efeito,e misturo uma colher de sopa nas refeições, é certo?

    • http://portofacil.net Janio Sarmento

      Da próxima vez eu escrevo em Grego pra ver se as pessoas entendem, porque escrevendo em Português está difícil…

  • Eliete Ferrai

    Usei pela primeira vez a farinha de linhaça que comprei pronta, 1 colher se sobremesa diluída em um copo de 300 ml de suco natura. Minha surpresa foi que passados menos de um min. comecei a sentir fortes dores abdominais (fortes mesmo rs), nauseas, tive diarréia e vomitei umas 4 vezes.
    Nunca tinha ouvido falar dessa reação por parte das pessoas que usam o produto. Fiquei assustada!
    Que fator (res) podem ser responsávies por tal reação?

  • Vanda Sueli Ramos Guizan

    Obrigada pela resposta…Foi de grande utilidade! Que Deus esteja te abençoando em Jesus Cristo.