Como Fazer Farinha de Linhaça


Você pode ter farinha de linhaça de duas maneiras: comprando a farinha pronta, para usar diretamente sem se estressar, ou moendo o grão da linhaça você mesmo.

O modo de preparo da farinha de linhaça é simples demais: jogue os grãos de linhaça no liquidificador e ponha para triturar. Pronto.

Se possível, você deve preferir preparar a farinha de linhaça você mesmo.

A razão para isso é simples.

Primeiro, porque se você fizer muita farinha de uma vez, mais do que o recomendado (duas colheres de sopa por dia para cada pessoa adulta), com o tempo essa farinha vai perder os nutrientes que ficam protegidos dentro da sementinha inteira.

Segundo, porque se você consumir a semente inteira o organismo dificilmente conseguirá quebrar a casquinha da semente, de forma que não poderá beneficiar-se do óleo que tem dentro dela, e que é o que faz a “mágica” no corpo da gente.

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  • maria madalena

    depois que comecei a usar a farinha de linhaça em minhas refeiçoes meu intestino funcionaria maravilhosamente

  • Gláucia Helena

    Bom dia,

    Gostaria de saber se posso triturar a linhaça e guardar na geladeira, por quanto tempo?