Existem dois tipos de farinha de linhaça no mercado: a dourada e a marrom. São estes, naturalmente, os dois tipos de semente de linhaça existentes.
As duas são ótimas para o consumo.
As duas vão ter muitos benefícios.
As duas vão ter o mesmo sabor.
Entretanto, a linhaça dourada tem mais ômega 3 e ômega 6, e tem maior efeito antioxidante (para combater radicais livres e envelhecimento).
Por isso também é comum os vendedores cobrarem mais caro pela linhaça dourada ou pela semente de linhaça.
Adorei!!
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admin Reply:
março 26th, 2010 at 13:18
Obrigado, Lu!
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Amigo,
cheguei agora nese universo da linhaça, eu e minha esposa ganhamos dois sacos de farinha de linhaça dourada da minha prima. Comecei com a dieta de uma colher ao dia misturado a uma vitamina de banana, não sou gordo pois apesar dos meus noventa kilos tenho 1,84 de altura que servem para dividir bem esse peso. Bem, minha pergunta é: Nos dois primeiros dias que fiz essa receita(ontem e hoje) fiquei, um pouco, desarranjado, tem haver ou é coincidência?
Outra pergunta, tenho um filho de dois anos, posso oferecer a ele uma colher de sobremesa com essa farinha, seria bom pra ele?
Obrigado.
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admin Reply:
julho 17th, 2010 at 21:18
A reação é normal, pois a linhaça age diretamente no funcionamento do sistema digestório, mais notadamente nos intestinos.
Quanto ao seu filhinho, eu não incluiria ou tiraria nada da dieta dele sem a supervisão do pediatra. Sabe como é, filho é uma coisa muito preciosa para arriscar “de graça”.
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