Entre as muitas opções de complementos alimentares vegetais existentes no mercado, uma das mais tradicionais é a soja, que já há décadas vem sendo utilizada, inclusive nas formas de “carne” de soja, queijo de soja e leite de soja (ou extrato de soja).
O extrato de soja tem o aspecto do leite de vaca, e por isso levou o nome popular de leite de soja. Entretanto, é um alimento de origem vegetal, e por isso mesmo não tem colesterol, sendo ideal para vegetarianos ou para quem sofre de intolerância à lactose (e à proteína do leite).
O óleo de linhaça vem ganhando cada vez mais espaço na indústria de cosméticos devido ao seu excelente poder cicatrizante e antiinflamatório. Vem sendo bastante usado para tratar eczema, acne e dermatite atópica.
A nutricionista Daniela Jobst elaborou cinco receitas de shake com linhaça para ajudar a alcançar este objetivo. Você deve escolher dois deles por dia, e preparar um no café da manhã e outro no jantar.
Que a linhaça é excelente para a saúde nós já sabemos. E não só para a saúde dos humanos, mas também para a dos animaizinhos!
A gestação é um período extremamente importante para a mulher, tanto do ponto de vista fisiológico (por estar gerando uma nova vida) quanto do psicológico (pela experiência da maternidade em si).
Uma dúvida bastante frequente de quem começa a interessar-se pela farinha de linhaça diz respeito a uma história que circula dizendo que devido à presença de um componente chamado lineína, que seria tóxico para o fígado.