A nova mania que a indústria inventou para explorar o vício que muitas pessoas têm em novidades naturebas é a polpa de linhaça.
Polpa de linhaça nada mais é do que a semente de linhaça, em seu estado integral, sem a casquinha.
Seu modo de consumo é idêntico ao da linhaça em grão (veja informações aqui), podendo ser utilizada para enriquecer outras receitas, ou na forma de “shake” no desjejum.
A grande desvantagem da polpa de linhaça é o preço: custa cerca de seis vezes mais caro que a linhaça integral, e só existe na forma industrializada (porque é inviável de descascar a linhaça em casa para poder consumir só a polpa). Mas é claro, sempre vai ter gente preferindo gastar seu dinheiro comprando produtos que ouviu falar na última modinha da tevê ou da revista do que para pagar uma consulta ao médico ou nutricionista, razão pela qual as vendas da polpa de linhaça vão ser um verdadeiro sucesso.
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