Linhaça e Berinjela para Emagrecer e Ter Saúde

Os meios de comunicação estão o tempo todo tecendo loas aos benefícios da berinjela para a saúde, principalmente a televisão e as revistas ditas “femininas” (como se só mulher fizesse dieta ou precisasse se preocupar com a saúde).

Apesar de tudo, não há estudos que indiquem que a berinjela tenha propriedades emagrecedoras, mas se for bem utilizada ela pode, isso sim, facilitar a ação de qualquer dieta, pois além de regular os intestinos e ser de baixas calorias ela tem o poder de criar a sensação de saciedade (além de evitar hipertensão e diabetes).

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Benefícios do Levedo de Cerveja

A levedura ou levedo (de maneira geral) é na verdade um fungo utilizado na fermentação do açúcar de cereais, o que leva à produção de álcool, muito utilizado na indústria de bebidas. A espécie mais importante de levedura é a saccharomyces cerevisiae, vulgarmente chamada de levedo de cerveja.

Quando a levedura perde sua utilidade para a indústria cervejeira é vendida para outras empresas, pois ainda preserva inúmeras propriedades nutritivas, inclusive sendo vendida como complemento para alimentação humana (quase sempre na forma de cápsulas e comprimidos).

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