Os Benefícios da Linhaça

A linhaça, alimento originário do Egito, é um alimento muito rico e com alto teor nutritivo, e com poder curativo e regenerativo no corpo humano.

Veja aqui os principais benefícios da linhaça.

  • Reduz o peso: linhaça é excelente para emagrecer porque reduz o colesterol de forma rápida. Além disso, por ser rico em fibras (tem cinco vezes mais que a aveia, por exemplo), produz a sensação de saciedade por muito mais tempo.
  • Regula o intestino: cerca de 33% da composição da linhaça é fibra. E as fibras são responsáveis pelo funcionamento do intestino.
  • Controla o diabetes: uma das fibras da linhaça faz com que o organismo diminua a absorção do açúcar.
  • Ameniza a TPM: a mesma fibra que reduz a absorção do açúcar também contém fitoestrógeno, substância capaz de regular os hormônios femininos. Ao diminuir a variação hormonal, a linhaça também ameniza os efeitos da TPM e da menopausa.
  • Dá mais energia: os ácidos graxos contidos na linhaça (e na castanha do pará) são ótimos fornecedores de energia.
  • Cuida do coração: o ômega 3 (do qual a linhaça é uma das poucas fontes não animais) é um tipo de gordura “do bem”, que ajuda na prevenção das doenças cardiovasculares.
  • Seca gordura: o ômega 3 é anti-inflamatório, e como a gordura é um processo inflamatório, consumir ômega 3 facilita a eliminação destas.
  • Ajuda a evitar anemia: a linhaça tem uma substância que limpa o intestino e melhora a absorção da vitamina C dos alimentos. Por sua vez, a vitamina C tem um importante papel na absorção de ferro, que por sua vez combate a anemia.
  • Fortalece o organismo: a linhaça contém substâncias (os bioflavonoides) que reforçam o sistema imunológico.
  • Tira o inchaço: melhorando o funcionamento do intestino, o organismo diminui a retenção de líquidos, e assim o inchaço se vai.
  • Pode combater alguns tipos de câncer: lembra da fibra que reduz a TPM e impede a absorção do açúcar? Pois então, ela também ajuda a parar a produção de células cancerosas, reduzindo os riscos de câncer de mama, cólon e próstata.
  • Controla o sistema nervoso: o ômega 3 por sua ação anti-inflamatória torna as células mais flexíveis, e isso regula o sistema nervoso.
  • Rejuvenesce: os ácidos graxos ômega 3, ômega 6 e ômega 9 — abundantes na linhaça — combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento. E a vitamina E, também abundante na linhaça, ajuda a manter a pele e os cabelos lindos.

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Dieta para emagrecer até 3kg numa semana

Você pode emagrecer consumindo regularmente a farinha da linhaça!

A nutricionista Daniela Jobst elaborou cinco receitas de shake com linhaça para ajudar a alcançar este objetivo. Você deve escolher dois deles por dia, e preparar um no café da manhã e outro no jantar.

Lembre-se que quanto mais acima do seu peso ideal você estiver, mais fácil será de eliminar estes 3kg. Caso você precise eliminar 3k, os resultados tendem a ser menos fáceis, mas nem por isso você vai desistir, não é?

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Linhaça e Berinjela para Emagrecer e Ter Saúde

Os meios de comunicação estão o tempo todo tecendo loas aos benefícios da berinjela para a saúde, principalmente a televisão e as revistas ditas “femininas” (como se só mulher fizesse dieta ou precisasse se preocupar com a saúde).

Apesar de tudo, não há estudos que indiquem que a berinjela tenha propriedades emagrecedoras, mas se for bem utilizada ela pode, isso sim, facilitar a ação de qualquer dieta, pois além de regular os intestinos e ser de baixas calorias ela tem o poder de criar a sensação de saciedade (além de evitar hipertensão e diabetes).

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Benefícios do Levedo de Cerveja

A levedura ou levedo (de maneira geral) é na verdade um fungo utilizado na fermentação do açúcar de cereais, o que leva à produção de álcool, muito utilizado na indústria de bebidas. A espécie mais importante de levedura é a saccharomyces cerevisiae, vulgarmente chamada de levedo de cerveja.

Quando a levedura perde sua utilidade para a indústria cervejeira é vendida para outras empresas, pois ainda preserva inúmeras propriedades nutritivas, inclusive sendo vendida como complemento para alimentação humana (quase sempre na forma de cápsulas e comprimidos).

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Farinha de Linhaça tem Contraindicações?

Frequentemente vemos por aí gente apregoando que a linhaça (in natura, triturada em forma de farinha, etc) não tem contraindicação porque trata-se de um produto natural.

Cicuta, pra quem não lembra, é uma erva natural também, até bem bonitinha. Eu plantaria em casa para enfeitar um vaso. E cicuta foi o veneno que matou Sócrates, para quem não lembra ou não sabia.

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