Farinha de Linhaça Dourada vs Marrom

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Uma das dúvidas mais comuns acerca da linhaça é a diferença entre a marrom e a dourada.

Basicamente, a farinha de linhaça dourada é mais cara que a marrom — sobretudo na forma de farinha — devido ao fato de ela ser importada do Canadá, que é o maior produtor mundial de sementes de linhaça.

Além do preço, a linhaça dourada tende a ter níveis mais altos de:

  • ômega 3,
  • ômega 6 e
  • proteínas.

Assim, é correto dizer que a farinha de linhaça dourada é mais nutritiva e tem mais benefícios que a marrom.

Agora, se a pessoa deve comprar uma ou outra é uma questão pessoal, e de fazer as contas: como os preços de produtos importados em geral oscilam com a variação do Dólar, pode ser que às vezes os benefícios da mais cara não compensem o custo mais alto.